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NUESTROS PRODUCTOS

Agreena está disponible en formato industrial y en formato retail. Nuestro propósito es mejorar el perfil nutricional de las recetas tradicionales, reduciendo el porcentaje de grasas saturadas y no saludables. Resulta ideal tanto para la industria como para el uso casero, ya que nos garantizará unas recetas sanas e igualmente sabrosas y consistentes.

Gama profesional

Agreena és un aceite texturizado sin gluten, sin lactosa, vegano, y con alto contenido en girasol alto oleico. Tiene una textura compacta y fácil de manipular que permite una buena integración del ingrediente en el amasado.

El ingrediente ideal para formular recetas más saludables sin renunciar al sabor y la textura original. Con agreena, además conseguirás desarrollar mayor volumen y piezas de fermentación más tiernas. Agreena Bakery y agreena Bakery mantequilla solo les diferencia el sabor. Ambas son ideales para masas batidas (galletas, gofres, cakes…), masas fermentadas (brioches, berlinas, bollos, tortas…), panadería (pan de molde, pan de harmburguesa…) y cocina (crêpes, croquetes, bechamel…).

La formulación choux pastry está pensada para masas aireadas tales como buñuelos, éclaires, lioneses, etc. Agreena Choux Pastry, aporta tal volumen y textura que facilita que el producto final sea esponjoso y si se desea, perfecto para rellenar.

Disponible en: España Francia

Bakery

Agreena és un aceite texturizado sin gluten, sin lactosa, vegano, y con alto contenido en girasol alto oleico. Tiene una textura compacta y fácil de manipular que permite una buena integración del ingrediente en el amasado.

El ingrediente ideal para formular recetas más saludables sin renunciar al sabor y la textura original. Con agreena, además conseguirás desarrollar mayor volumen y piezas de fermentación más tiernas. Agreena Bakery y agreena Bakery mantequilla solo les diferencia el sabor. Ambas son ideales para masas batidas (galletas, gofres, cakes…), masas fermentadas (brioches, berlinas, bollos, tortas…), panadería (pan de molde, pan de harmburguesa…) y cocina (crêpes, croquetes, bechamel…).

La formulación choux pastry está pensada para masas aireadas tales como buñuelos, éclaires, lioneses, etc. Agreena Choux Pastry, aporta tal volumen y textura que facilita que el producto final sea esponjoso y si se desea, perfecto para rellenar.

Disponible en: España Francia

Bakery MANTEQUILLA

CHOUX PASTRY

PARA PARTICULARES

El ingrediente imprescindible para todo amante de la cocina y repostería. Marca la diferencia con otros shortenings, por su bajo contenido en grasas saturadas (hasta un 58% menos que la mantequilla y un 20% menos que otros shortenings presentes en el mercado), además de ser rico en ácido oleico y vitamina E.

Disponible en: Estados Unidos

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